别出心裁先学一手53（1 / 2）

说着说着就到中午了，家里还有一把新鲜的韭菜及小半盆鲜肉馅呢！想着首梁脑中就闪过一个念头，就给她做那道别出心裁的饺子吧！可以先考考李默默，就怕她想破脑袋也想不出来是怎么做出来的！想着首梁自顾自的笑了起来！

首梁坏笑一声，“默默，晚上想吃韭菜馅饺子不？”李默默听到首梁的问话，想起以前在家时爸妈给自己做的美味饺子，口水直流！她嘴上还没回话，先不停的点起头来了！看着默默的反应，首梁捧腹大笑！

同时嘴上不忘说道，“那你说没有韭菜的韭菜馅饺子怎么做？”默默听首梁这么一问，也思索了起来，同时感觉这个问题有点转不过来弯！她暗暗心想，“韭菜馅肯定有韭菜呀，没有韭菜怎么能说之是韭菜馅的饺子呢？”说着就要再次打首梁！

看见默默有点施暴苗头的首梁，立马闪到了一旁，同时嘴里不忘问道，“你干啥，不就问你个问题吗？至于要打别人吗？”瞧着首梁一脸不服气的样子，默默回道，“你这是正常人提出的问题吗？什么馅的饺子肯定有什么啊！没有难道用香精吗？”

听着默默的质问，首梁反应过来，“原来默默是在怀疑我那她开涮啊！那就用实际行动来回答她吧！”说着他不怀好意的笑道，“马上就做出没有韭菜馅的饺子让你看看！不过你得配合我包饺子哈！”

看着态度还不错的首梁，不服气的默默说道，“可以呀！不过我包饺子的技术不是很好！”首梁哈哈一笑，“棒棒的，默默！有自知之明哈！没关系的，等会让你擀皮，不让你包饺子不就好了！再说你包的这边不破那边破的饺子，大家都不想吃啊！”

默默白眼一反，就看首梁怎么表演了！首梁看到默默的表情也不说破，自顾自的忙了起来！舀面，倒水，和面，搀面！首梁很是熟练的操作起来，动作行云流水一气呵成，看的默默入了神！

面团做好后首梁也没有闲着，赶紧在案板上撒了些面粉，然后把大面团一分为二！他拿着一半面团攥拉揉成一棍状长条，然后将长条来回转动并用菜刀将其切成一个个小面团！看着首梁手起刀落，丝毫不拖泥带水，默默心里早已佩服不已！

首梁切好面团后，拿起一些面粉撒在小面团上面！然后搓动面团，使其切割面粘上面粉！从而避免切好的面团表面有粘连性而粘在一起，这样切好的面团就前功尽弃了！

首梁看着躺在案板上的一个个小面团，擦了一下自己额头上沁出的汗水，心里却乐开了花！一分耕耘，一分收获！自己这离包好饺子已经跨出了很大一步，再教教默默怎么擀面团成饺皮，擀皮这块自己就不用费心了！

想着首梁洗了把手，喝了口水，缓了一下，就把默默喊到案板前！首梁拿着擀面杖自己先擀了一个饺皮，看着首梁按了一下面团，就拿起擀面杖压在上面将其擀成了一个圆圆的饺皮，心想这擀饺皮挺简单的，默默也跃跃欲试！