第39章 夜抓黄鳝（求推荐求月票）39（1 / 2）

“妈，我爸干啥去了啊，怎么一大早上就没看到他人？”

这两天他都没见着人，李飞忍不住开口问道。

“还能干啥去了，你说你也真是的，花大几十万让人家建大棚，你这竟然一点也不上心，都不知道去看一下。”

李母生气的看了儿子一眼。

这都两三天了，就没见儿子去一趟地里，心咋这么大呢？

“我去了也不知道干啥，就放心交给他们吧，我早就放出消息了，以后咱们村还要建更多的大棚，只要他们不傻就不会干一锤子买卖。”

李飞也不想天天去盯着，太累了不说还有可能耽误进度。

为了防止这个，他在合同里还特意加上了一条，如果因为建造质量导致的问题，一切损失都由对方承担。

还有就是，他放出去的消息，让村民说村里以后还会建大棚。

王总也看出合同上加的那条条款对他有些不利，不过他也没想着偷工减料，第一次带回去的黄鳝可是让他......还听说这里以后说不定还有大棚能建，他也不想砸了牌子。

可是这些李父不知道啊，他还以为是自己儿子心大，可就是他知道，也会天天去那边看着，这可是花了四十五万块，不是四十五块。

“你啊，反正你爸也没事，就让他去看着吧，小飞啊你也长点心！”

李母也没办法，只能让李父每天去看着，正好这两天没事，过两天就不能天天这么去看着了。

“妈，咱家的黄鳝笼放哪里了？”

李飞在家里翻找了半天，都没有找到他小时候玩的黄鳝笼，记得那时候每到周末都会带着小伙伴们一起去抓黄鳝，这些黄鳝笼可是劳苦功高。

那时候的零花钱，可都是靠自己卖黄鳝赚钱。自从上了大学就没时间了，幸好自己老爸每年都会将这些笼子拿出来晾一晾，这样也能避免时间久了会坏。

“就在那个柜子下面，你没看见吗？”

李母指了指，她说的那个柜子，又继续忙她的去了。

“放这么严实干嘛，这破烂玩意还能有人偷？”弯着腰，趴在地上才将黄鳝笼给拿出来。

拍了拍身上的灰尘，说了句“妈，我先出去了，晚饭你就不用等我了”。

“哎，这孩子怎么神经兮兮的，不会是找到对象，去跟小姑娘约会去了吧。”想到这里，李母面色一喜，不过随即又嘀咕一句“回来一定要好好问问，可不能有了小姑娘，还让人家给介绍相亲，一定要问清楚了。”

从自己家里只找到十多个，这数量远远不够。最起码也要有百十来个，这样抓黄鳝的速度才会快一些。

“柱子，你家黄鳝笼还在不？”自己家的东西不够，那就全村人来凑，这没什么可为难的。

那时候每到抓黄鳝的季节，各家各户都会去抓黄鳝，有的是自家吃、有的是拿去卖钱，不过这些年抓的人变少了，但家伙事肯定没有丢。

“是飞叔啊，我还以为是谁呢，你要黄鳝笼干啥？”

李柱憨厚的挠了挠头，他记得飞叔家好像没养过黄鳝，难道是要去稻田里去抓黄鳝？

双眼放光，黄鳝可是好东西啊。煎炒烹炸黄鳝样样都可以，他最喜欢的就是干煸黄鳝，记得前两年自己去抓野生黄鳝，奶奶做的那叫一个美味啊，现在都口水直流。

做法也很简单，将黄鳝清理干净，用刀切好段。再弄一些干辣椒切成小段，葱姜蒜切成碎末，将油烧热，放入黄鳝段煎至两面微黄。

然后再将煎好的黄鳝取出，锅中留少许底油，放入蒜末、姜丝和干辣椒段，煸炒出香味。

放入黄鳝，继续翻炒均匀。

加入适量的料酒，炒匀后加入适量的盐、白胡椒粉和生抽，继续翻炒均匀。

炒至黄鳝表面金黄酥脆，即可出锅。

就这样，一道口感香脆、味道浓郁的经典菜肴就可以出锅了。

“柱子你就不能有点出息，是不是又想到什么好吃的了？”

小伙伴的表情，李飞哪还能看不懂，这哈喇子流的一张餐巾纸估计都不够用。

“嘿嘿，飞叔你这是要去抓黄鳝，能不能带我一个，我跟奶奶好几年都没有吃黄鳝了，你看......”

李柱也很爱吃，不过他不会研究吃，因为他压根就学不会。

“带着你一起，你看看就你这样，你把你家的黄鳝笼拿出来，然后咱们两个分头再去找一些黄鳝笼，晚点一起去我那鱼塘下笼子！”

敲了李柱一下，告诉他多借一些笼子，不过一定要做好标记。

农村人有时候很多东西都是大家相互借着用，记得小时候的时候，家里一次打面都要弄好几百斤，到了夏天就容易发霉变潮。

这个时候，就会去隔壁借罗筛拿来用，就是用来筛面粉的，个头最小、目数最大、细密度较高。罗筛直径只有三十公分左右，大致与今天街头小笼包笼屉的尺寸差不多。

现在就不多见了，有时候家里发水了，还会拿这个东西，在河边弄一些淡水的小虾米，劳动人民的智慧是最强大的，无论什么东西，都不会只有单一的用法。

“好嘞！”

李柱带着笑声，就去熟悉的几家去接黄鳝笼去了。

大概过了半个小时左右，二人就各自拎了几十个黄鳝笼回来了。

“走，咱们去挖点蚯蚓，不过要抓点紧了，不然等一会天就黑了，黄鳝笼还是要早点下了才可以！”