价格大跳水!从200元跌到8元一斤,是很多人的最爱224(1 / 1)

世间有奇果,名曰蓝莓,乃世界之第二大浆果,被誉为“水果皇后”,其名远播四海,令人垂涎。近日,蓝莓又至其上市之高峰,然其价格却一反常态,从昔日数百金一斤之高位,跌至如今“十元三盒”之境地,令人咋舌。

网友遍访四川、云南之蓝莓产地,探其究竟。此等昔日之“奢侈品水果”,今已不复昔日之辉煌,价格逐年大幅下滑,目前大多徘徊于十至二十金一斤之间。然而,蓝莓之价格亦出现两极分化,品质低劣者仅数金一斤,而品质上乘、品种优异者,依然可售得数十金一斤之高价。昔年,蓝莓以“进口”、“高端”等标签示人,价高如金,令人望而却步。然随着国产种植规模之扩大,蓝莓之价格迅速跳水,昔日之“白富美”已沦为“平民化”之水果。四川之地,蓝莓种植亦日渐兴盛,西昌之蓝莓种植户谌立英言,数年前其蓝莓曾售价高达数百金一斤,而今却仅售得数十金一斤,甚至数金一斤,价格之悬殊,令人唏嘘。

蓝莓价格之跳水,背后有三因。一则,蓝莓种植规模之扩大,导致产量剧增,市场供过于求,价格自然下滑。二则,四川蓝莓上市之季节,正值云南蓝莓尾季,尾季蓝莓品质较差,价格低廉,亦影响四川蓝莓之售价。三则,今年气候异常,四川温度持续偏高,蓝莓快速成熟,但甜度不足,亦影响价格。然蓝莓价格虽降,业内人士仍对其前景持乐观态度。他们认为,产量增加、价格下降乃市场之必然规律,但优质品种之蓝莓依然能售得高价。蓝莓之品种繁多,品质各异,好品种之蓝莓依然能卖出数十甚至上百金一斤之高价。吉林农业大学教授李亚东言,蓝莓之“自由”乃相对而非绝对,不同品种、不同品质之蓝莓价格亦有所不同。

蓝莓者,杜鹃花科、越橘属之落叶灌木也。其叶近革质,卵形至椭圆形;花尊绿色,花冠白色至粉红色;浆果圆球形,暗蓝色,无毛,被白粉。蓝莓之名源自英语“blueberry”,意为蓝色浆果。原产于加拿大东部与美国东部及南部,后传至日本、中国、新西兰及欧洲等地。蓝莓喜温暖气候,宜用肥沃疏松、富含有机质之酸性土壤种植。其味酸甜可口,营养丰富,具有诸多保健功效,如防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫功能等。

此为蓝莓甲辰年价格暴跌之事也。

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